PAPPA KALAS!
Idag blir min pappa 36 år, och vi firar det barnsligare än vanligt haha. Så typiskt pappa... Blir nog att jag får hålla för den traditionella "tårta i ansikte" biten. Kuuul!
VANILJCUPCAKE MED SMÖRKRÄMSSTOPPING-RECEPT
TOPPING:
- 225 g smör
- 1 msk grädde eller mjölk
- 6 dl florsocker
Blanda ihop smör och mjölk/grädde.
Sikta ner sockret genom en sil och blanda till en jämn smet.
SMETEN:
- 140 g rumstempurerat smör/margarin
- 1 1/3 dl strösocker
- 1 1/2 tsk vaniljsocker
- 2 stora ägg, lätt uppvispade
- 3 1/2 dl extra fint mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver. (tror jag, det stod inget mått på bakpulver i boken.)
Värm ugnen på 190 grader. Ställ 18 pappersformar på två muffinsplåtar.
Blanda smör och socker vitt och luftigt i en bunke, tillsätt vaniljsocker.
Vispa ner äggen, ett i taget, och sikta tillslut ner mjölet genom sil, som blandats med nakpulvret.
Skeda upp smeten i formarna och och grädda i 12-15 min, eller tills dom är gyllenbruna.
Lägg över på galler för att svalna. Spritsa toppingen över dom svala muffinsarna och dekorera med godis efter smak. (jag skippade dom)
FRÅGESTUND
Som rubriken lyder: Jag har nu frågestund och ni är härmed mina officiella frågemåsar! Så fråga vad som helst, och jag svarar ärligt!
Jag kommer svara på frågorna på tisdag eftermiddag någon gång.
FETASTE CUPCAKES(EN?) NÅGONSIN!
Blev en lite av en fetisfest för mig och mina tjejor. Massor av chokladiga cupcakes och glasyrer,strössel och godisar. Åt en och kände mig som ett tåg... eller nått?
Är äckligt trött men har en känsla av att jag kommer ligga vaken hela natten och chatta med folk på fb.. *nolifer*
Är äckligt trött men har en känsla av att jag kommer ligga vaken hela natten och chatta med folk på fb.. *nolifer*
Nej men säger nog godnatt ändå!
...
Godnatt!
CLOSE UP
CUPCAKE MASTER?
Vill ni ha receptet? Let me know!
SÖT HUND!
hahaha, vi beställde kläder till våran söta hund och idag kom dom äntligen! Hur gulligt som helst! Hon ligger nu bredvid mig i den gröna tröjan men tror hon hatar mig mer än möjligt just nu...
För övrigt bakar jag cupcakes! Inget bakpulver så måste vänta på att mamma kommer hem med en burk, och jag som ska på träning snart! whoaag... Aja, det som händer, det händer!
EN UNDERLIG OCH SUPERFINURLIG BLOGG!
Fick då veta att denna aproliga människa hette Johanna, och är en grymt talangfull tjej i 17 års åldern. I hennes blogg kan man läsa (precis som alla andra bloggar)om hennes vardag, och drömmen om att köpa ett hus fullt av apor. Grejen är att hon gör det bättre än alla andra!
Så som sagt: Grymt bra blogg som rekommenderas för allt och alla ( ja, tillochmed din farmor. )
Så in och kolla med er! Jag kan garantera att du inte kommer ångra dig... inte heller din farmor.
se vad söt hon är!!
GODINGAR FÖR FOSSINGARNA
Kände att det var dags att börja priotera om och köpa några skor som faktiskt värmer, så blev en tripp till Charlottenberg för att köpa något som inte släpper in all snö vi har här i Norden...
Resultatet: Ett par rediga snövandrarkängor!
GIVEME!
Eftersom min klass är lite av en partyklass (HAHAHAHAHA) så har vi tänkt ha ett disco för låg och mellanstadiet på skolan. En grym detalj är glowsticks, men vem pallar gå runt och hålla i såna? Så tänkte att om det blir något disco ska jag helt klart införskaffa såna här!
glowsticks.se
VAD TYCKER DOM OM OSS SVENSKAR?
Hahaha sökte på "swedish stereotypes", och här är resultatet.
YOU KNOW YOU'VE BEEN IN SWEDEN FOR TOO LONG WHEN:
- A sharp intake of breath has become part of your vocabulary, as has the sound "Jah hahh"
- "No comment" becomes a conversation strategy.
- You hear loud-talking passengers on the train. You immediately assume:> a: they are drunk> b: they are Finnish> c: they are American > d: all of the above
- Your front step is beginning to resemble a shoe shop.
- You've become lactose intolerant.
- An outside temperature of 5 degrees C is mild.
- You have conversations with people outside when it is –10C
- You regard it as sensible to eat ice cream when it is 15C. (värst vad dom klagar på vädret...)
- Julmust starts to taste good.
- You use 'mmmm' as a conversation filler.
Finns bra mycket mer som ni kan hitta HÄR.
En typisk svenne? Kände i allafall igen mig i många utav dessa punkter!
MANGOMANDELVANILJ-GLASS!
Rörde precis ihop en utsökt glassblandning med mango, äkta vaniljglass och mandel!
Receptet är väldigt enkelt faktiskt:
- Häll ut en lagom mängd tärnad mango( jag använde fryst mango från ica ) på en skärbräda och skär dom till önskad storlek. Lägg in i mikron så att dom blir riktigt varma!
- När mangon är i mikron, passa på att hälla upp mandel ( jag använde hela mandlar, men man kan självklart ta färdighackade från affären )på en skärbräda och hacka dom till önskad storlek.
- Blanda ihop mandel och mango i en skål och häll över välfryst äkta vanilj glass.
Klart!
Du kan också ringla lite smält choklad över, men det hade inte jag :(
AJ, MITT HJÄRTA
AND THEN HE SAID: LOVE IS JUST AS BEAUTIFUL AS THE ONE YOU LOVE, AND RIGHT NOW, LOVE IS GORGEOUS.
.
SKRILLEX
NÅGOT JAG ALDRIG TRÖTTNAR PÅ...
Att kolla i och på kokböcker! Hur kul som helst ju...
För att kolla kokböcker på internet kan ni gå in på Bokia, där ni även får provläsa böckerna, för att få en inblick i hur recepten kommer se ut.
EN DAG JAG ALDRIG VILL GLÖMMA
Den dagen jag...
Ser två stjärnor falla över himlen inom loppet på en minut.
Lägger mig på min longboard på mitten av en bro, och tittar på stjärnorna, bredvid en bra vän.
Går runt med en longboard under armen genom stan och bara mår bra.
...Det är en bra dag.
LIVE.LOVE.LAUGH
BILDBOMB
FEELING GOOD!
Är på ett riktigt påhittigt humör idag! Inväntar guldklimpen Ida, blir ut på cruising senare idag, för att sedan dunsa ner hemma hos mig med lite fetmanskost.
Kommer nog upp lite härliga bilder senare om jag har rätt. Men nu ni! Nu ska jag ner och skura lite, i mina lyckoångor.
Over and out.
/Nellie
